,Z-лое ЬЮд&>t
'+'
/4,,^i";ii,;."b
;ъN
]. }J--{!2.+_c,r
A,n\u]li.1,l
о
idЬый/"-r, *
,1ъ:,.хr;ý;п,;\
\'r'л-J
,,lс/
Т}_-r-r;,,,,"*ч
.l- j:*;;i:,
:-".-:,,,ф'-'
qr "
_,;
vvl'lqLv9qпц
lri_-
п L{ементный
;з"\.л Цефряуffiо
примЕрноЕ
10
V;'"tir,Ё)
flля учаtцихся 5-11 класс
рублей и обеды 167 рублей |зима|
5-11 класс оВ3
1
Прием
Наименование блюда
пищи
Кукуруза консервированная
котлета из свинины
Каша гречневая
Напиток вит?минизированный
lшеничныи
витаминизированный
,автрак
a
Lyll картоQельныи
с
ЬоЬовыми
Говядина отварная в суп
уляш из свинины
Рис отварной
loT из смеси сухоФруктов
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итоrо за Обед
Итого за день
Пищевые вещества
Вес
блюда
Белки
Жиры
40
4
2
24
130
1з 026
13
26
L4
180
зз5
13 062,01
6
6
26
180
1з 165,01
5
20
74
77
з4
13 018
1з 016
83
736
19
151
200
з0
550
2
25
250
6
6
10
з
з
70/50
15
39
180
200
5
6
3апеканка из творога
Молоко, сryщенное с сахаром
Кофейный напиток
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за З|автрак
Суп картофельный
'орбуша
отварная в суп
Биточек из свинины
Макароны отварные
компот из свежих яблок
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за Обед
Итого за день
пищи
42з
13 055,04
48
263
13 161
20
13 015
30
2
10
з0
2
820
зз
74
7t
71,4
1 370
58
1075
1811
797
13 017
1з 016
Пищевые вещества
Вес
блюда
Белки
Жиры
5автрак
Прием
tз t79
з
80
52
54
88
tз 220
з5
t
Наименование блюда
5-11 класс
ЭнергеN9
Углевод тическая рецептур
ы
ы
ценность
100
Рацион: 5-11 класс ОВ3
Прием
пищи
-,
iъ",.& 16ф;иФj
lчло
ll;,:\--ii:;
*Кбъъьву,ry
у1того за
j\'_a-
ЭнергеN9
Углевод тическая рецептур
ы
ы
ценность
t25
6
4
зз
4
180
85
22
29
451
20
200
2
7t
1з
1
66
2
2
24
t22
13 100
13 043
1з 016
30
555
2
74
7t
44
з0
82
795
з
4
5
20
122
100
180
200
13
26
7
6
250
15
26
1з 218
1з 256.01
L4
4з
зз5
13 062,0]
251,
13 158
26
108
52
1з 2з7,02
1з 017
13 016
1,
з0
2
10
з0
2
14
31
зб
7t
805
1 360
t27
75
66
209
965
1760
овз
t44
1
Наименование блюда
0ryрец соленqrй
Гефтели из горбуши
Картофельное пюре
Пищевые вещества
Вес
блюда
Белки
Жиры
20
100
180
15
11
4
7
ЭнергеN9
Углевод тическая рецептур
ы
ы
ценность
5
1з
27
27з
18з
1з 190
13 091
1з 170
Чайссахаромилимоном
225
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за
!,q9l
30
|
рqп
2
l21
250
2
5
5
1
1
з
3
гтгl Гб
l ччлa+,lпо U l ootJHdH
ь Uvl
I
Сметана
l
риLuuая
Jq
5
vvtл
Прием
ъ
-
<6пбULlt,
."r,gпоlи
l
ъ
lчlопdрUпьl
.rylJq
чрчшек
конСеРВИРОВаННЫй
БdtJHble
чlоqрпоп
l уЕпп
l
l vtlпсоdн
ч. ч Jq vvtл
день
.........-
77
t46
Белки
Жиры
581
1115
ЭнергеN9
Углевод тическая рецептур
ы
ы
ценность
t
з
26
26
7
6
4з
16
1
34з
1з 041
1з 158
25t
18
72
74
77
з2
78
75з
250
4
5
2t
148
5
1
15
t
1
100
180
77
2з
6
6
200
1
2
7
13 037
1з 016
17
tз 225
1з 181
з5
27з
13 080
26
180
з0
726
1з 205
1з 165.01
13 2з5
30
2
10
52
2
13 017
810
з60
з4
t4
з5
13 016
108
70
67
186
77
902
1655
Пищевые вещества
Вес
блюда
п5 lulчлоб
шиповника
рqп
радскии
ана
Котлета из горбуши
Картофельное пюре
какао с молоком
Хлеб ржаной
хле0 пшеничный витаминизированныЙ
ЭнергеN9
Углевод тическая рецептур
ы
ы
ценность
Белки
Жиры
10
47
Z5
52
48
24
751
702
100
Dл
l9l U Jd денЬ
19
з7
зб
80/180
Говядина отварная в суп
r|
16
з7
:1
таминизированный
,q9|
13 016
Пищевые вещества
1
Яблоко
Итпrп
1з 017
71"
з0
аминизированный
Наименование блюда
поllуlluп
13 099
1з 047
52
10
5-11 класс оВ3
Прием
пищи
13 098
1з 151
30
550
D Lvll
Кнели из куры
lrqц9
21
87
l02
t4
40
100
180
200
Итого за 3
|!урq
1з 179
33
2
блюда
чlDорпdХ
U l
7з 272
!7
24
2
Вес
йт_l
,.
7t
].1з
1
Наименование блюда
пиlци
5з4
14
30
5-11 класс оВ3
1з 029
1з 016
I4- Гs5
з0
410
1
l
4
855
Итоrо за де"ь
итого за
l69
200
низированный
64
7t
2
200
Итагаv
Г4
10
rqщо lvlv/lulndx
масло сливочное
,. . v.
l1s
555
15
74
200
1з 188
1з 066,02
tз 047
1з 016
з0
2
590
25
52
96
97t
250
2
5
1,7
5
1
1
t26
t7
100
180
200
16
13
4
4
3
30
2
10
52
30
805
1 395
13 179
13 098
1з 090
13 170
1з 0з0
1з 017
2
t4
77
13 016
107
203
846
1817
10
t4
2
7
з1
з1
56
83
14
27
25
7t
27
230
183
146
7з
2l4
5-11 класс оВЗ
Прием
пищи
2
Наименование блюда
Пищевые вещества
Вес
блюда
Белки
Жиры
ЭнергеN9
Углевод тическая рецептур
3автрак
Поджарка из свинины
lч|dка[-)оны
3
1
18
16
49
5
180
98
520
13 058,0]
7
6
43
25L
1з 158
15
63
\з 022
74
7L
13 016
215
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за ЗIdб l lrdK
Lчи иJ Utsежеи капусты с картоФелем
говядина отварная в счп
Сметана
день
2
555
28
56
95
100з
250
2
5
10
96
5
1
1
17
7з 179
2
27
13 098
100
13
26
180
200
6
6
з0
2
30
805
26
40
94
54
852
96
189
1855
5-11 класс оВ3
каша пшеничная молочная
масло сливочное
какао с молоком
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за !,автрак
DL,рщ с капустои
и картоФелем
Говядина отварная в суп
Сметана
Плов из свинины
Чай с сахаром
ХлеЬ пшеничный витаминизированныЙ
,оед
уlтого за день
Прием
пищи
13 062,0]
180
1з 165.0]
80
52
13 015
13 017
7t
13 016
яз2
Наименование блюда
5-11 класс
з35
26
20
t4
Пищевые вещества
Вес
блюда
Белки
Жиры
3автрак
Ра
73 228
1"4
10
2
з60
1
Прием
пищи
1з 026
30
10
пOтлета из свинины
шеничныи витаминизированный
ы
з0
отварные
Компот из смеси сухофруктов
ценнOсть
70/з0
,1аи с сахаром
Каша гречневая
ы
ЭнергеN9
Углевод тическая рецептур
ы
ы
ценносгь
125l6|4|4Ts5
200
8
5
з7
5
4
200
4
з0
2
560
20
250
5
L46
7t
16
80
479
2
5
74
11з
1
7
2з
52
t7
2t
48
215
2
з0
2
800
30
50
1 з60
овз
13 099
14
3
2
з0
99
зз
25
10
80/180
84
tз 2t2
13 179
1з 098
1з 066,02
15
бз
13 022
10
52
71
1088
1507
1з 077
14
60
76
75]-
13 030
1з 016
101
181
1з 016
2
Наименование блюда
блюда
Белки
Жиры
70/50
15
з9
180
5
6
З*rр*
Оryрец соленый
Гуляш из свинины
Рис отварной
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированнь,Й
Итого за ЗiaBTpaK
йоryрт
Суп-пюре из картофеля
Говядина отварная в суп
ренки
Пищевые вещества
Вес
ЭнергеN9
Углевод тическая рецептур
ы
ы
ценность
20
200
з0
2
550
22
45
125
250
6
4
5
t
15
1
з
1з 190
з
48
42з
13 055,04
26з
18
72
13 161
13 037
13 016
14
71
8з
8з2
4
4
5
21,
85
148
1
7
77
lз 225
7з t79
з5
1з 205
Запеканка из творога
Молоко, сryщенное с сахаром
loT из свежих яолок
Хлеб ржаной
ллео пшеничный витаминизированный
,оед
итого за день
180
20
Прием
пищи
29
45t
2
1,1
66
13 100
26
108
tз 2з7,02
1з 017
1з 016
з0
2
10
30
855
52
2
74
7L
405
Неделя:
Наименование блюда
22
1
200
1
5-11 класс оВ3
зз
50
34
722
10зз
72
79
205
1865
2
Пищевые вещества
Вес
блюда
Белки
Жиры
3автрак
JЕrltrнDlи
l
uрOшек консерВИрОВаНный
Котлета из куры
Картофельное пюре
Напиток из плодов шцповника
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за З|автрак
lьник "/ lенинградский"
Кура отварная в суп
LMeTaHa
Кура отварная
Макароны отварные
помпот из кураги
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничныЙ витаминизированныЙ
Итого за
Итого за день
40
7
з
16
16
1
19
11
275
4
13 078
7
27
24
183
102
13 047
1з 016
1з 170
з0
550
t4
2з
7t
26
79
647
250
2
5
t26
tз 2t4
1
t
t7
5
77
1з 181
2
27
100
180
26
26
13 098
13 041
7
6
4з
200
34з
257
1
30
t26
13 2з5
1з 017
1з 016
2
10
з0
2
з0
10
52
2
74
805
7t
47
64
1 355
4о
t74
1007
66
19з
1654
1з 158
2
Наименование блюда
пищи
ЭнергеN9
Углевод тическая рецептур
ы
ы
ценность
100
180
200
5-11 класс оВ3
Прием
1з 744
Пищевые вещества
Вес
блюда
Белки
Жиры
3автрак
Яйцо вареное
Котлета из горбуши
Рис с овощами
Напиток витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итоrо за цЕ]рак
40
5
5
16
1з
t4
6
t1"
49
зlз
tз t62
200
30
2
550
29
29
5
250
2
Сметана
3апеканка картофельная со свининой
5
1
10
180
Кофейный напиток
Хлеб ржаной
Хлеб пшенцчный витаминизированный
Итого за Обед
Итоrо за день
Итого за период
Среднее значение за период
Ns
100
180
Яблоко
Суп из овощей
овядина отварная в суп
масло сливочное
Энерге-
Углевод тическая рецептур
ы
ы
ценность
100
72
5
2
з0
2
з0
2
810
1 360
21
50
586
1з 7з5
20
1з 018
77
13 016
82
697
10
47
100
з0
з72
1з 188
7з 227
13 179
1з 098
1з 072,01
зз
13 099
24
122
10
52
1з 043
13 017
77
13 016
I1
1
77
2t
58,6
2
t4
з7
66
724
72,4
13 090
5
2
2з
13 040,01
14
4
200
бз
230
99
181
1890
189
8з5
15з2
t657L
1657,1
