."-ý".Ил.
\о-rол-,
Эа9
\6 -,a
'
f:rl,',,,:*:',}
6:."_}Ё.,;щ;;)
л- лu л+Z\\
-t\'л
t-'л+ ar'/лчЧ
.
',
j/ " LUlrIdLUt
э]..'/
Согласованоз,r.
aнol , ,
l"лдсV--ёБiii" \: i':
. . il "'Д4РеКТgУtgtt
;;
l\ п,ДЕнOнrcьвj
, ._..ъY,,
(:r1}#ii;;
*
i о с +\4У
п L{ементный
ro
,1i:-ъ*,tнxý;j'i
SъъьвlD
ПРИМЕРНОЕ 1О
:;i,:i;-Гli;lli,.li
flля учацихся 5_11 клаЙ
5-11 класс
167 рублеЙ
|зима|
1
Прием
пищи
Наименование блюда
Пищевые
Вес
блюда
Белки
Жиры
Углевод тическая
ины
Рис отварной
aч9tJук
лаб
ценность
19
151
1,з 220
1з 179
Итпrп
250
6
6
10
3
70/50
з
15
з9
)
180
з5
42з
5
6
48
26з
20
в0
52
200
з0
з0
2
10
2
820
820
1,4
зз
зз
аминизированный
Пба
Итпгп
5-11 класс
Прием
пищи
Наименование блюда
Горбуша отварная в суп
блюда
7t
13 016
1075
1075
Жиры
N9
рецепту
ы
ценность
ры
20
122
13 218
13 256.0]
з
4
100
t
13
26
180
t4
7
зз5
6
4з
251
26
108
10
52
13 017
14
7I
I27
1з 016
965
965
Хлеб пшеничный витаминизированный
lбда
Белки
ЭнергеУглевод тическая
15
з0
з0
3
2
2
805
Jl
в05
з1
5-11 класс
36
ас
L27
26
1з 062,0]
1з 158
tз
2з7,02
1
Наименование блюда
Yчр.ч ч пq.lуLlчи и кdрIО9еЛеМ
Говядина отварная в счп
ъ
Сметана
Пищевые вещества
Вес
блюда
Белки
иповника
.g
л.,.
Итпгп
Итого за день
Наименование блюда
N9
тическая
ы
ценность
рецепту
ры
125
6
4
4
2
в5
5
14
5
].13
tз 212
1,
7
L7
з
з
13 179
1з 098
10
хлео ржаной
Жиры
Энерге-
Уrлевод
250
200
пllla.,,,,,,,.
1з 161
13 015
13 017
250
200
Yлаб
13 055,04
Пищевые вещества
Вес
Макароны отварныБкомпот из свежих яблок
Прием
пищи
tt4
54
ры
1
О6"д-
Итога
7t4
54
рецепry
ы
Обед
у/lнц
понедельник
ЭнергеN9
вещеоii
2I
2
5
11
4
200
87
зз
24
з0
2
30
10
2
855
t4
16
19
в55
16
19
77
13 151
13 099
].з 047
102
52
]-3
7I
13 016
58
].
581
ЭнергеУглевод
тическая
ы
ценность
017
Кнели из куры
Каша гречневая
100
77
2з
180
6
Щqццпот из кураги
6
200
30
Хлеб ржаной
Клеб пшеничный витаминизированный
Итого за Обед
Итого за день
рассольник "ленинградский"
Говядина отварная в счп
Сметана
з0
|26
13
10
52
13 017
13 016
30
2
1,4
7I
34
з5
108
902
з4
35
108
902
Вес
блюда
250
2
5
5
]"
1
10
Энерге-
N9
тическая
рецепту
ы
цен ность
ры
17
126
1з 2L4
77
21
1з 179
1з 098
13 090
1з 170
1з 030
1з 017
1з 016
2
100
16
13
t4
180
какао с молоком
4
7
27
2з0
18з
200
4
Хлеб ржаной
3
25
t46
30
JU
2
10
52
2
14
77
805
з1
з1
I07
805
31
з1
1,07
846
846
Итого за Обед
Итого за день
5-11 класс
Прием
2
Наименование блюда
пищи
Пищевые вещества
Вес
ЭнергеN9
Углевод тическая рецепту
ценность
ы
ры
блюда
Бел ки
Жиры
Щи из свежей капусты с картофелем
овядина отварная в суп
Сметана
250
2
5
5
1
1
котлета из свинины
100
tэ
26
L4
180
6
6
Обед
Каша гречневая
Компот из смеси сухофрчкгов
Хлеб ржаной
l Хлеб пшеничный витаминизированный
Итоrо за Обед
Итоrо за день
].0
Борщс капустой и картобелем
Говядина отварная в суп
Сметана
Плов из свинины
Чай с сахаром
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный витаминизированный
итого за обед
Итого за день
з0
з0
805
в05
17
tз 228
Iз I79
2L
13 098
26
335
180
1з 062,01
1з 165,01
20
80
13 015
2
]"0
52
13 0]"7
2
14
7t
].3
94
852
94
852
26
26
40
40
Наименование блюда
Пищевые вещества
ЭнергеУглевод тическая
Бел ки
Жиры
Вес
блюда
ы
250
2
5
5
1,
1
2з
52
10
t4
113
t7
2L
2
80/1в0
21,5
з0
016
2
1з 2t2
aJ |79
13 098
13 066,02
15
бз
10
52
Lз 022
1з 017
1з 016
2
14
7t
30
60
].01
108в
30
60
101
10вв
,1
блюда
ры
75t
з0
Вес
N9
рецепту
48
в00
в00
-11 класс обеды
Прием
пищи
96
,)
Наименование блюда
пищи
10
2
200
5-11 класс
Прием
2з5
пятн
Пищевые вещества
Углевод
Бел ки
Жиры
котлета из rорбчши
Картофельное пюре
хлеб пшеничный витаминизированный
:
1
2
1
Наименование блюда
13 080
1з 165,0]
180
810
810
5-11 класс
Прием
пищи
27з
26
с
Пищевые вещества
ЭнергеУглевод тическая
Бел ки
Жиры
ы
ценность
N9
ре це пту
ры
йогурт
725
6
4
4
85
суп-пюре из картофеля
Говядина отварная в счп
250
4
5
21,
148
1з225
5
1
1
17
1з 179
1з 205
Гренки
15
t
7
з5
Запеканка из творога
Молоко, сгуще!]ное с сахаром
компот из свежих яблок
Хлеб ржаной
Хлеб пценичный витаминизированный
Итого за Обед
Итого за день
1в0
зз
22
29
451
20
1
2
11
66
13 100
26
108
7з 2з7,02
200
з0
2
10
1
L
52
13 017
30
|4
13 016
855
50
з4
l22
7t
в55
50
34
L22
5-11 класс
Прием
10зз
10зз
|1
Наименование блюда
пищи
13 144
Пищевые вещества
Вес
блюда
Бел ки
Жиры
250
2
5
5
I
1
100
26
26
180
7
6
оOед
Рассольник "Ленинградски й"
Кура отварная в суп
Сметана
Кура отварная
Макароны отварные
Компот из кураги
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за Обед
Итого за дець
10
ЭнергеN9
Углевод тическая рецепту
ы
ценность
ры
17
2
1,з
\7
2I
1з 181
13 098
200
L
з0
30
34з
251
726
2
10
2
t4
52
30
805
805
4L
4I
40
40
4з
714
1,14
274
126
7t
1з 041
1з 158
13 2з5
13 017
1з 016
1007
1007
5_11 класс
Прием
Наименование блюда
пищи
Пищевые вещества
Вес
блюда
Белки
Жиры
100
250
2
5
5
1
(Jоед
Яблоко
Суп из овощей
Говядина отварная в суп
Сметана
Запеканка картофельная со свининой
масло сливочное
Кофейный напиток
Хлеб ржаной
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за Обед
Итоrо за день
Итоrо за период
Среднее значенце за период
10
180
N9
тическая
рецепту
ы
ценность
ры
10
47
1з 188
].1
100
1,з 227
L7
2t
2
12
5
200
t
Энерге-
Углевод
2з
2
L79
з0
з72
24
зз
t22
1з 099
13 04з
52
13 017
1з 016
4
2
].з
1з 098
13 072,01
з0
2
].0
30
2
t4
810
810
в 170
21,
з7
99
2I
835
99
з13
з7
з86
1063
з 1,3
38,6
106,3
835
9184
918,4
7I
