б:,.#Ь
К*lii-;ц
1,' )
,\.rLlr,_
} *t ,,.]_--y.Щýpкi
''
W
Матвеева Е.В
т_{
НМО
l;
"r",,,',Х
Ф
Щля
t
Неделя:
Наименование блюда
итого за Зя
Белки
l50
5
4
20
l38
18
72
lз 0з7
|4
7l
1з 016
бз
,770
510
2,7
20lз0
J
250/l0
,7
20з
210
J
42з
200
3
10
40
19
52
13 017
з0
2
810
31
66
97
1
128
58
100
160
1
898
320
Вес блюда
10
нь:
1
JE9PI
Пищевые вещества
Белки
Жиры
Углеводы
,75
б
12
49
з24
150
25
18
22
387
20
1
2
рецептуры
lз l28
lз 144
l1
66
1з 268
64
1з 029
|4
71
lз
l11
912
225
хлеб пшеничный
з0
2
500
з4
30
1
J
2
зб
250/1 5
6
4
12
l48
с горбушей
ль
15
Чайссахаромилимоном
Суп карто(lельный
g-
тическаrI
Крендель с сахаром
-rz
055,04
ик
Запеканка из творога
Икра кабачковая
lз
016
lб
1з
218l
256.0l
Iе(lтели из свинины
100
9
МакароrIные изделия
1б
l4
384
13 063,01
150
6
J
28
195
200
4
4
3
25
l46
13
30
2
14
7l
13 016
lз 0l7
какао с молоком
хлеб пшеничный
витап,l инизированный
Хлеб ря<аuой
итого за обед
Итого за день
30
2
10
52
805
з0
29
105
l0з2
64
61
216
1944
1
з05
lз
l80
з,7
Неделя:
итого за ЗаLBTpaI(
220l
J
Рацион: ОВЗ 1_4 класс
витаминизированный
1з
Jl
200
Молоко сгущенное с сахаром
13 l 85,0з
4
l
пищи
15
22
6
150
Итого за день
блIода
l5
11
062,0l
I5
Хлеб ржаной
Итого за Обед
Наименование
з4
13
70l50
Каша рисовая
Компот из cyxo(lpyKToB
Прием
l
105
384
2
эвининой
8
N9
рецептуры
ll
30
Гуляш из свинины
Углеводы
22
хлеб пшеничный
Uyll кар,r,о(рельныи с 0оОовыми со
Жиры
9-
l2
200
Бугерброд с маслом сrпlвочным
JnUPr
тическая
100
Кисель витаминизированный
витаминизированный
,рак
о',
feHb: понсдельник
Пищевые вещества
Вес блюда
j
и обед па 145 рублей
1
lю- l s-
котлета из свинины
Каша гречtlевая
o_o_Yuoi
;,,,:i,i,;l1,il: ".]-/
3;,} ; '"',9)
ПРИМЕРНОЕ 10 дневное МЕНЮ
учащихся оВЗ 1-4 класс завтрак на 109 рублей
Рацион: ОВЗ 1-4 класс
Прием
пищи
:,
0з0
lз
Рацион: оВЗ 1-4 класс
Прием
Наименование блюда
пищи
rrч4чдr.
Неделя:
Итого за Завтрак
ffi
Борщ капустой
*аффБе" .о
"
"
свининой
и сметаной
Каша рисовая мйБ"БЪ"д*ая с
маслом сливочным
,\JlcU пшеничныЙ
Хлеб ржаной
|2
2з0
l2
lз
5
l4,7
13
l5
110
б1
l4
022
7|
lз
lз
54
5|,7
30
2
515
z1
200
J
,7
90
ll
2
28
42
l09
962
49
5б
l63
1479
460
пшен"ч"ый-
и-
Итого за день
Плов из свинины
r. пrЪ!ББiйuпr*а
1з
6
J
2
510
JJ
,7
l7
200
l95
20
lз
018
14
7|
13
0lб
65
72,7
27з
20
24
l4
2
4
12
lз
225/
18l/
6
71
lз 23,7,01
lз 0lб
Iз 017
l0l
30
2
10
52
39
з0
l03
9з7
72
47
168
1664
13
1з 205
Iз 080
l38
797
307
026
041
5
85
4
lз
lз
28
2|7
l4
j\ъ
рецептуры
з4з
4
5
9-
Г98
31
l7
,3 01?
тическая
8
l00
0lб
1з
n
JлUPt
lз
13 098
13
,7|
4
150
з0
Углеводы
Tls
22
1r--l -6
1
Рацион: ОВЗ 1-4 класс
Жиры
I з- Т1
з0
250l|0l15
витаминизированный
Хлеб ржаrrой
Uоед
Белки
.Щень
щевые вещества
200
дрqнками
Кнели из куры
Каша гречневая
компот из свежих ,rrorr.rn
п
150
витаlиинизированный
итого за ЗаlBTpaK
курой
1
212l
lз 129,01
lз 047
30
10
1з
lй
|4
016
180/
353
945
з0
хлеб пшеничный-
lз
2
100
Напиток витаминизированный
Напиток
з8
18
l
24
Вес блюда
Макаронные изделия
85
l86
9
090
l0
4
l0
з0
к
хлеб
1-1
13
Цеделя:
".
l4
4
Рацион: ОВЗ 1-4 класс
"о"йрrрБiБ"u"
1
9
l
Кура отварная
8
3
Итого за день
FIаименование блюда
1
рецептуры
l5
200
витаминизированный
}l!
100
250/l 0/10
Ватрушка "Лакомка''
карiфБЙ
l
u5t --т-
напиток из плопов
Суп-пlоре
Углеводы
215
хлеб пшеничн"rй
ffi
Жиры
lу|
ческая
l50
витаминизированньJй
Кукуруза
Белки
20
Картофельное пюре
Чай с сахаром
пищи
IIищевые вещества
Вес блюда
Jеленый горошек
консервированный
Котлета из горбуши
Прием
,|
хдеб пшеничный
30
2
520
26
250/10
2
витаминизированный
Итого за З:lBTpaK
Рассол
ьн ик л ен и нградБи
сметаной
Котлета из горбуши
й
Б
71
55
85
960
7
20
|47
|3
016
2|4l
13 098
l00
Картофельное пюре
l5
9
|2
2з0
150
Чай с сахаром
з
5
12
|47
215
1з 170
l5
61
lз
хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Итоrо за Обед
Итого за день
Рацион: ОВЗ 1-4 класс
Прием
Наименование блюда
пищи
13 016
10
52
lз
83
708
30
2
785
24
21
50
76
168
з05
Неделя: 2
Вес блюда
{ень:
Пищевые вещества
Белки
Жиры
022
]l
2
1
13 090
l4
30
витац{инизированный
Углеводы
l
017
668
JпUPr
U-
л9
тическая
рецептуры
Бутерброд с повидлом
20/30
2
Поджарка из свинины
2,7
l21^
70/з0
Макаронные изделия
l5
46
5
520
150
Напиток
6
3
28
195
200
4
5
20
lз 018
lз 0l7
"иrамrнпrз,tрованr"tй
Хлеб рlI<аной
итого за
lз
14
ЗеtBTpaK
Щи из свежей капусты с
картофелем со свининой и
30
2
5з0
25
49
ю-| -8_-l
250/|0l10
4
10
52
75
908
,7
17l
8
15
13
058,0l
105
13
l
сметаной
1з
228l
180/
котлета из свинины
Каша гречневая
l00
l2
22
ll
384
150
Компот из кураги
хлеб пшеничный
5
4
20
200
l
lз8
30
з0
126
lз 2з5
2
|4
71
13 016
13 0|,7
в
итам
и
низи рован ны й
Хлеб ржагrой
Итого за Обед
Итого за день
Рацион: ОВЗ 1-4 класс
Прием
IJаименование блrода
пищи
30
2
10
52
з4
47
92
1047
59
96
l67
1
340
Неделя: 2
Вес блюда
каша пшеничная молочная с
маслом сливочным
какао с молоком
хлеб пшеничный
витамиц!Iзированн ый
итого за За втрак
Икра кабачковая
Борrц с капустой и картофелем со
свиниtлой и сметаlrой
lлов из свинины
Чайссахаромилимоном
хлеб пшеничный
витам инизированный
Пищевые вещества
{ень:
1
062,0l
6
810
955
Jrl9Pl
9-
тическая
N9
Белки
Жиры
l25
6
4
4
85
200/5
7
11
33
l2з
200
4
з
25
l46
30
1з 030
2
l4
71
lз 0lб
560
19
/б
425
Завтрак
йогурт
13
18
Углеводы
з0
1
3
2
36
250/1 0/l 0
4
13
10
l86
80/l 80
2з
225
30
2
52
lз
1з 098
рецептуры
l0
l4l
1з 099
1б
13
2121
l80/
13
13 098
45
751
l5
64
lз
029
14
7l
13
016
1з 066,02
Хлеб ржаной
Итого за Обед
Итого за день
l
Рацион: ОВЗ 1-4 класс
Неделя: 2
Прием
пищи
Наименование блюда
з0
2
845
з2
68
96
51
86
112
405
Вес блюда
завтрак
Яйцо вареное
Гуляш из свинины
Каша гречневая
l 585
Пищевыо вещества
Белки
Жиры
Углеводы
l5
бз
13 040,01
3,7
з
l50
42з
1з 055,04
5
4
20
l38
24
l02
lз
I4
7|
13 016
200
30
2
540
27
46
61
,79,7
250/5l|5
5
8
31
21з
l50
25
18
22
20
l
387
2
11
66
zo
l08
|4
,7|
200
Хлеб пшеl.tичl.tый
з0
2
30
2
10
52
700
35
28
114
897
62
74
175
1694
витаминизированный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
Итого за день
l
Рацион: ОВЗ 1-4 класс
Неделя: 2
240
Вес блюда
втрак
Пицевые вещества
тическая
lз l90
lз 078
lз
з
5
|2
14,7
200
2
2
24
l22
30
2
510
22
20lз0
2
250/l0/1 0
5
16
l0
l00
22
13
150
6
J
Наплtток витаминизированный
200
Хлеб ржаной
30
2
800
з7
1зl0
59
Рацион: оВЗ 1-4 класс
Прием
I-{аименование блюда
пищи
60
б19
27
l2l
20
181
lз
lз
170
043
016
l5
lз
2|4l
181/ lз
28
з4з
l95
5
20
13
l0
52
13 017
26
90
912
42
l50
1531
Неделя: 2
Вес блюда
рецептуры
,7l
14
Макаронные изделия
Итого за Обед
Итого за день
Л1,
2,75
150
Кура отварная
13 017
4
Карто(lелы,rое пIоре
и сметаllой
2з,1,02
13 016
l
Кофейный напиток
Бутерброд с повидлом
|з 268
lз
9
15
Рассольник ленинградский с курой
13 205
1з 144
9
30
()бед
225l lз
180/
Углеводы
l00
итого за За,втрак
1з
047
Жиры
Сгурец соленый
витами rIизированный
6
Белки
Котлета куриная
хлеб пшеничный
рецептуры
5
Молоко сryщенное с сtйаром
компот из свежих яблок
Наименование блюда
м
тическая
5
витамин изированный
Прием
пищи
1з 017
160
40
итого за За втрак
эвининой и гренками
Запеканка из творога
52
1
70l50
Напиток из плодов шиповника
хлеб пшеничный
Суп-пюре из карто(lеля со
10
13 041
4
0l8
ь: пятница
Пищевые вещества
Белки
Жиры
Углеводы
тическая
ЛЪ
рецептуры
Мармелад
l2
6
4
4
Котлета из горбуши
85
l00
15
9
Каша рисовая
Чай с сахаром
12
230
150
4
J
з,|
200
3
l5
61
|з 022
215
lз
098
|2
lз
090
l
"I
хлеб пшsничный
итого за
витап4инизированный
ЗсlBTpaK
з0
2
507
27
|4
7l
16
82
647
Обед
Кукуруза консервированная
Суп из овощей со свининой и
сметаIлой
Запеканка картофельная со
свининой
масло сливочное
напиток из плодов шиповника
хлеб пшеничный
витамипизированный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
Итого за день
Итого за период
Среднее значение за период
30
3
1
18
4
lз
98
250/l0/10
11
l80
l50
9
10
17
з0
lз227l
180/ lз
зl0
66
lз
24
102
1з 047
|4
2
1з 026
l7
7
200
lз 0lб
,lI
30
2
l0
52
720
20
38
94
8,79
| 22,7
4,7
54
176
|526
lз 2l9
57|
692
l7l5
l6944
57,1
69,2
171,5
|694,4
lз
13
098
072,03
012
lз 0lб
lз 0l7
