бl**ýЬ
-i,lдоу
Ут
;:,/
l , l.{ Ьmе_rтппl
МБУ <Комби
'ulнlJ
, l цнтября
si)r,
Hht
гvJ
20?.6 г9л
о- "
,/. r
{,Ii*У
s,"r"\_#,7
6
'/'
о
*-с)Fлg
+,
\S:ъlаz?у
.Щля
ПРИI4ЕРНОЕ 10 дневное МЕНЮ
оВЗ
5-11 класс завтрак па 130 рублей и обед на
учащихся
Ра цион: U-IJS
овз 5-1l
5-11 класс
Прием
пищи
Завтрак
Наименование
Неделя
блюдl
u
ВеС
бпrдч
174 рублей
ь: понедепьник
Пищевые вещества
ЭнергеУглевод тическая
Белки
Жиры
ы
ценность
J\ъ
рецептуры
Сыр
40
11
11
Котлета из
140
1
100
|2
22
11
384
13 062,01
180
6
5
24
166
свинины
Каша гречневая
Кисель витаминизированный 200
хлеб пшеничный
витаминизированный
Итого за Завтрак
Бутерброд с маслом
сливочным
Суп картофельный с
бобовыми со свининой
Гуляш из свинины
Каша рисовая
компот из сухофруктов
Хлеб ржаной
Итого за Обед
Итого за день
Ра цион: OtsЗ
овз 5-11
5_11 класс
Прием
пищи
с
Наименование блюда
6
,72
lз
l4
7l
1з 016
18
30
2
550
з1
38
67
8зз
20lз0
J
15
15
203
250l20
10
lб
22
270
0з7
1з 185,03
|з
2201
70150
15
з7
J
42з
13 055,04
180
4
4
44
240
з
10
40
10
52
l04
|7l
2061
200
30
2
850
l 400
з4
72
65
1l0
н еделя:
Вес
блюда
19
13
0l7
|228
ь: вторник
Пищевые вещества
ЭнергеУглевод тическая
Белки
Жиры
Завтрак
ы
ценность
j\ъ
рецептуры
Крендель с сахаром
Запеканка из творога
95
7
15
61
41|
13
180
30
2\
Молоко сгущенное с сахаром
26
465
13 144
20
1
2
11
66
1з 268
Чайссахаромилимоном
хлеб пшеничный
225
15
64
|з 029
,71
з0
2
550
40
38
60
1
5
5
71
250l25
8
5
12
l66
14
горбушей
Гефтели из свинины
l27
|2в
13 016
витаминизированный
Итого за Завтрак
Обед
Икра кабачковая
Суп картофельный с
13
180
l077
lз
16
2|8/
1з
256,01
100
9
16
|4
з84
1з 06з.01
Макаронные изделия
какао с молоком
хпеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
Итого за день
Рациоп: ОВЗ 5-11
Прием
пищи
класс
Наименование блюда
JJ
200
4
25
234
146
30
2
|4
7|
13 016
з0
2
10
52
lз
875
JJ
JJ
11з
|1,24
| 425
l5
7|
240
z201
180
Неделя:
Вес
блюда
4
7
з
хлеб пшеничный
витаминизированный
Итого за Завтрак
Обед
Иогурт
Борщ с капустой и
картофелем со свининой и
ЭнергеПищевые вещества
Углевод тическая
Жиры
Белки
Ватрушка "Лакомка"
Напиток из плодов
шиповника
хлеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
Итого за день
Рацион: оВЗ 5-11 класс
Прием
пищи
Наименование блюда
рецептуры
ценность
2
12
1
30
1
l00
l5
9
12
2з0
13 090
180
4
6
15
|,76
13 170
15
61
|з 022
,71
1з
2|5
30
2
555
22
15
58
550
I25
250ll5l1
6
4
4
85
6
l5
10
2|6
14
0
0lб
10
|з
z12l
1в0/
13
1з 09в
lз
012
200/5
J
11
9
|46
1зl
100
12
19
42
24
з92
102
|з |29,0|
|з 047
7\
13 016
1з
200
30
2
l4
30
2
10
52
965
31
49
113
1064
1 520
53
64
|7|
|6|4
Неделя:
Вес
блюда
1
Ден ь:
ЭнергеПищевые вещества
тическая
Углевод
Жиры
Белки
Завтрак
Кукуруза консервированнаrI
40
4
2
Кура отварная
Макаронные изделия
100
22
lз
180
7
4
Напиток
200
витаминизированный
хлеб пшеничный
витаминизированный
Итого за Завтрак
обед
],(ъ
ы
сметаной
Каша рисовaш молочнм
жидкая с маслом сливочным
017
ь:
1
Завтрак
Зеленый горошек
консервированный
котлета из горбуши
Картофельное пюре
Чай с сахаром
4
13 030
30
2
550
35
19
0l7
Nъ
рецептуры
ы
ценность
24
1з0
|з 026
з4з
13 041
JJ
2з4
4
5
20
13 018
|4
71
1з 016
76
,l98
Мармелад
Суп-пюре из картофеля с
курой и гренками
Кнели из куры
Каша гречневая
Компот из свежих лимоноЕ
хлеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
за
Обед
Цтq.о
[Iтqцо за день
Рацион: ОВЗ 5-11
Прием
класс
Наименование блюда
пищи
lz
6
4
250l20l1
4
85
9
10
31
251
5
100
1,1
|4
180
6
5
200
l
Итого за Завтрак
()бед
Рассольник ленинградский со
сметаной
Котлета из горбуши
Картофельное пюре
Чай с сахаром
хлеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ряtаной
Итого за Обед
Итого за день
Наименование блюда
Напиток
42
17
|07
999
1вз
119,7
Итого за Завтрак
Обед
Сыр
Щень: пятница
ЭнергеУглевод тическая
Пищевые вещества
Вес
блюда
Белки
Жиры
60
1
5
5
80/1 80
Z5
52
45
200
ы
ценность
}{ъ
рецептуры
7l
,l51
24
|0z
\4
,71
30
2
550
26
57
88
995
250l|0
2
7
20
147
16
13 066.02
13 047
13 016
lз 2141
1з
098
100
15
9
180
4
6
215
12
2з0
15
176
15
61
,7l
lз
lз
52
13 017
30
2
l4
10
30
2
815
25
22
1 з65
5l
86
79
|74
яз2
Вес
блюда
,lз7
1з 090
1з 170
022
016
|7з2
Щень: понедельник
Пищевые вещества
ЭнергеJф
Углевод тическая
Белки
Жиры
рецептуры
ы
ценность
27
|2|
15
20/з0
2
70lз0
15
l80
46
5
520
1з 058.01
7
4
JJ
234
20
4
200
5
витаминизированный
Хлеб ржаной
13 017
52
837
к
Бутерброд с повидлом
Поджарка из свинины
Макаронные изделия
7l
10
Рацион:
ОВЗ 5-11
5-11 класс
цион: UIJЗ
Прием
пищи
6
|3 2з7,01
1з 016
2
1
1з 080
101
з0
Неделя:
13
13 025
166
l4
з8-|
2251
24
2
JJ
52
1з
l81/
24
з0
Завтрак
Икра кабачковая
Плов из свинины
Напиток из плодов
шиповника
хлеб пшеничный
витаминизированный
273
12
з0
2
560
26
50
40
11
l1
10
80
52
947
140
1з 018
1з
0l7
1
6
l5
1
20l'
l00
l2
22
11
384
Каша гречневая
180
6
5
24
166
6
Компот из кураги
200
l
30
126
|з 2з5
хлеб пшеничный
з0
2
l4
71
1з
з0
2
10
52
13 017
855
40
53
96
l 140
66
l0з
1,76
2087
картофелеIvI со свиt]иной
е
пл
етя
Rита
14
нпй
Котлета
l\,t
1.Iз
свиtIины
итого за обед
за
ци0II:
l
день
овз
1з 062,01
0iб
ини.lипова rrны й
Хrrеб рltсаной
итого
lз 228/ 13
180/ lз 098
250/l 5/l 0
Щи из свеlItей I<апусты с
5-11 класс
[Iрием
пищи
Наименование блюла
415
Нед еля:
fleHb:
пищевые вещества
Вес блюда
Бе;tки
Жиры
Углеводы
ни
Jп9lrr 9-
тическая
лъ
рецептуры
Завтраlс
Иогурт
\25
6
200/l 0
,7
какао с молоком
200
4
хлеб пшеничный
30
2
5б5
19
60
l(аша пшени!Iная молоtIIlая с
мясппм
10
4
4
85
14
зз
156
J
25
146
13 030
14
7l
13
2|
lo
458
1
5
5
71
250/l 5i l 0
6
l5
10
2\6
80/l 80
2з
)z
45
75l
lз 2\2l lз
lя0/ lзOgя
lз 066,02
15
64
1з 029
14
71
13
0lб
1з
0l7
\4l \з
12
спиRпLIннI]\,
Rит2мини?ипппянньlй
Итого за Завтрак
0lб
обед
Икра каба.tковая
Борщ с капустой и r<артофелем сэ
спининпй и сплетаной
Плов из свиI"tины
LIайссахаромилимоном
хлеб пшеtlичный
225
30
2
30
2
16
Rитяп/иниlипппяннrtй
Хrrеб рlr<аной
итого за обел
итого за день
цион:
овз
5_11
Приепл
класс
Наименование блюда
пищи
880
з4
,72
| 445
53
9з
Неделя:
Вес блюда
10
52
99
1225
115
l 683
!,ень:
2
Пищевые вещества
Белки
Жиры
40
5
5
70l50
l5
з7
180
6
5
Углеводы
Jпwрl
w-
тическая
N9
рецептуры
Завтраlс
Яйцо вареное
Гуляш из свинины
Каша гречневая
Напиток из плодов шиповнl.tка
хлеб пшени.tный
200
30
2
570
28
витаминизирован ный
Итого за Завтрак
обед
47
бз
1з 040,01
з
42з
1з 055,04
24
166
6
24
102
1з 041
14
1|
1з 016
65
825
Суп-пюре из картофеля со
свининой и гренками
250/5/$
Запеканка из творога
Молоко сгущенное с сахаром
компот из свежих яблок
хлеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
Итого за день
Рацион: оВЗ 5-11
Прием
пищи
класс
Наименование блюда
5
8
хлеб пшеничный
витаминизированный
Итого за Завтрак
0бед
Бутерброд с повидлом
Рассольник ленинградский с
курой и сметаной
Кура отварная
Макаронные изделия
Напиток
витаминизированный
Хлеб ржаной
Ццого за Обед
Итого за день
Рацион: оВЗ 5-11
Прием
пищи
класс
Наименование блюда
Чай с сахаром
хлеб пшеничный
витаминизированный
Итого за Завтрак
Обед
Кукуруза консервированная
13
13 205
з0
2|
zб
465
1
2
11
66
1з 144
|з 268
26
108
1з 2з7,02
14
71
13 016
10
52
13 017
з0
2
з0
2
730
40
31
118
68
78
183
з00
Неделя: 2
Вес
блюда
975
1
800
ь: четве
Пищевые вещества
ЭнергеУглевод тическаJI
Белки
Жиры
ы
ценность
40
Nq
рецептуры
l5
1
5
100
13 190
9
9
180
275
4
1з 078
6
15
200
1,76
170
2
2
з0
24
l22
1з 043
2
14
11
1з
550
2з
бз
649
20/з0
2
250l20lI
27
7
|2|
2|5
|7
l2
20
0
100
22
13
180
7
4
200
20
1з
10
52
13 017
29
95
1 390
985
бз
46
158
lбз4
Щень: пятница
Пищевые вещества
ЭнергеУглевод тическая
Белки
Жиры
ы
ценность
85
l2
6
4
4
100
15
9
12
2з0
180
4
4
44
240
15
61
\4
71
215
1в1/ lз
5
2
блюда
15
1з2141
lз
40
Вес
0lб
з4з
2з4
з0
Неделя: 2
lз
JJ
840
Завтрак
Мармелад
Котлета из горбуши
Каша рисовая
180/
20
Завтрак
Огурец соленый
Котлета куриная
Картофельное пюре
Кофейный напиток
lз225/
l80
200
l
2lз
31
з0
2
5з7
2,7
l7
89
68,7
30
з
1
18
98
1
09в
041
4
0l8
}lb
рецептуры
l2
13 090
lз
J
022
13 016
1з 026
з
Суп из овощей со свининоi и 250ll5l1
сметаной
Запеканка картофельная с
мясом (свинина) 180 гр
l80
ivlqqдо сливочное (порция)
10
Напиток из плодов
шиповника
хлеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
Итого за Обед
Итого за день
Цтqго за период
Среднее значение за период
6
l5
210
11
0
180
|2
2з
66
13 012
24
\02
|з 047
14
7l
13 016
10
52
1з 017
30
755
25
46
|07
52
бз
196
62|
62,|
759
75.9
1827
|8267
|8z,7
1826,7
|з 9з9
97l
l
658
13
1з 098
|з 072,0l
2
292
/
з72
з0
2
227l
30
7
200
l
|з
